Feel the taste of the world

Maand: juni 2017

Zalm op de BBQ

Zalm op de BBQ

 Voor 4 brochettes : Dit gerechtje kan perfect dienen als voorgerecht bij de bbq. Ingrediënten: 3-4 zalmfilets afhankelijk van de grootte olijfolie peterselie een teentje look 2 citroenen peper en zout Werkwijze: Maak de brochette met afwisselend een blokje zalm en een schijfje citroen; Breng […]

Macaroni met kaas en hesp

Macaroni met kaas en hesp

Voor 4 personen: Vooral kinderen zijn dol op dit gerechtje. Om dit klassieke gerecht toch beter verteerbaar/voedzamer te maken heb ik gebruik gemaakt van speltbloem en lactosevrije melk. Dit doet zeker niets af aan de smaak en wat mij betreft is de textuur van de […]